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【薬学】ホヤにアルツハイマー予防効果の「プラズマローゲン」
1 まぁいいかφ ★ New! 2006/06/01(木) 18:36:15 ID:???
 海に生息するホヤなどに含まれる脂質の「プラズマローゲン」がアルツハイマー病を防ぐ効果を持つ
可能性が高いことが、東北大大学院農学研究科の宮沢陽夫教授(食品学)らの研究でわかった。
動物実験で証明できたことから、来年にも錠剤の健康食品として発売する。

 ひどい物忘れなどを引き起こすアルツハイマー病は、脳の神経細胞が死ぬことが原因と考えられている。
これまで、患者の脳内ではプラズマローゲンが通常より3割程度減少していることがわかっていたが、
その働きは明らかにされていなかった。

 宮沢教授らは、細胞の培養実験の結果、プラズマローゲンに神経細胞死を防ぐ効果があることを
突き止めた。さらにアルツハイマー病を発症させたラットにプラズマローゲンを食べさせ、
迷路を経て餌にたどり着かせる実験をしたところ、記憶・学習能力の低下を防ぐことができた。

 プラズマローゲンは牛の脳にも含まれるが、BSE(牛海綿状脳症)感染の恐れがある。
そこで手に入りやすい海産物を調べ、ホヤやカキ、ウニなどに含まれていることを発見。
とりわけ、ホヤの場合は廃棄する内臓への含有率が約0・1%と高く、有効活用できるという。

 宮沢教授らは昨年8月、ベンチャー企業を設立。ホヤからプラズマローゲンを抽出する方法も開発している。
また、4~5年をかけて患者への効果を確かめ、医薬品などの開発に結びつけたいとしている。

 宮沢教授は「ホヤは宮城、岩手両県の三陸沿岸が産地。先進各国では高齢化が進んでおり、
日本だけでなく世界で需要が高まれば、東北の新しい産業に結びつく可能性がある」と話している。

ソース:読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20060601i506.htm

関連スレ:
アルツハイマーにワクチン マウス実験で効果-林原生物化学研究所など
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1140776781/

【発生】ホヤの「遺伝子発現ネットワーク」を解明=京大など
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1148906951/


2 名無しのひみつ sage New! 2006/06/01(木) 18:39:33 ID:Usdonupj
ウニの産地でボケ老人が少ないってのは聞いた事あったな。
そーゆーわけか。


3 名無しのひみつ sage New! 2006/06/01(木) 18:40:11 ID:txInB+E6
食えねえよ、、、


4 名無しのひみつ New! 2006/06/01(木) 18:43:37 ID:Hcg+4uAp
酒の供には欠かせないな、あの食感とクセがたまらん


5 名無しのひみつ sage New! 2006/06/01(木) 18:44:55 ID:YcHnMf2E
ホヤがこんなに脚光を浴びるとは・・


6 名無しのひみつ New! 2006/06/01(木) 18:49:16 ID:VGX/IOHj
アッーーーー!!!

って書き込もうと思っちゃったよ。



7 名無しのひみつ New! 2006/06/01(木) 18:51:14 ID:k7qSRolO
保谷のどこよ?


8 名無しのひみつ New! 2006/06/01(木) 19:12:38 ID:f8rEMr/e
昨日食べたばっか。しかも内臓も。






ほやってなんですか?w
とりあえず調べて見ました
http://www.pref.iwate.jp/~hp5507/hoya/hoya.htm
こんなんらしいです・・・
あぱっちには無理とです^^;
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